-人见人爱的日式西餐美の壺「みんな大好き日本の洋食」(2017)-剧大佬

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人见人爱的日式西餐美の壺「みんな大好き日本の洋食」(2017)

人见人爱的日式西餐美の壺「みんな大好き日本の洋食」(2017)

标签：

类型：

电视剧

导演：

主演：

评分：

9

剧情：

＜Ｆｉｌｅ４３１＞ナポリタン、エビフライ、カレーライス…西洋料理を日本の美意識と工夫で変身させた洋食。横浜生まれの「ナポリタン」に込められたアメリカへの憧れ。「カレーライス」の器に隠された秘密。「エビフライ」に見る和食の美学。洋食のオールスター「お子様ランチ」誕生秘話。福井で郷土料理にまでなったソースカツ丼。京都・祇園の舞妓（まいこ）さんが生んだ一品も！小山薫堂が語る洋食の極意とは？！...

短评

战后驻日美军使用不锈钢餐具，闪闪发光的不锈钢成为先进文化的象征，“不锈钢比陶瓷贵十倍，也耐用十倍”。日式西餐店使用不锈钢餐具追求异域情调，盛咖喱的船形容器让人联想到神灯，用来把咖喱酱汁和肉块浇在米饭上。汉堡肉、炸猪排这些外来菜式与本土的米饭搭配，和洋结合。鸡蛋吐司一边煎鸡蛋一边烤吐司，不加任何酱料，艺伎上班前点一份垫饥，金黄的鸡蛋吐司披上了土地的颜色。

看着好吃还是好吃的，但是传达出来的理念持保留意见吧

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评论：

上线第二日，我已经去看了。迟迟没有打分，是因为心里由于《苍兰诀》还是对欣欣子有好感滤镜，但《小森林》的水平又实在让我夸不出来（本人还是植保动保的常年吃瓜路好，谈起不专业的问题容易激动）现在播完了分也开了，我打个分和平分手有始有终。《小森林》除去表面的营销，是播得还可以的小甜剧。水平和风格也是小甜剧的普遍水平，一个套路的甜宠故事，抓一个能蹭点国家正能量光环的职业背景板，加上俊男美女的演员。唯一可圈可点的是张彬彬长期深耕言情领域、欣欣子具有女团吃苦耐劳的职业精神和钻研精神，把这部作品从平庸拉高了一个等级，5分变6分水平。文艺创作讲究百花齐放，对于这种没有野心的腰部作品，还是应该给予生存空间的。

许凯你是真胆小啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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