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H的巧克力 LE CHOCOLAT DE H(2019)
- 标签:
- 纪录片
- 类型:
- 电影
- 导演:
- 渡邉崇
- 主演:
- 评分:
- 9
- 剧情:
- 世界を舞台に活躍するショコラティエ、辻口博啓の素材探しから新作完成までに密着したドキュメンタリー。パリで開催される世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」に出展し、「C.C.C.(Club des Croqueurs de Chocolat)」の品評会で最高評価の「ゴールドタブレット」を5年連続受賞した辻口。2018年の品評会にも出品を決めた彼は、“日本の食文化<発酵>×世界のカカオの<発酵>のマリアージュ”を目指し、新作チョコレートの制作を開始する。映画では、エクアドルでのカカオ探求から始まり、日本の発酵技術をテーマにした素材探しの旅に密着。辻口の創造の全過程を、ドローンや超ハイスピードカメラといった最新の撮影技術を駆使した映像で映し出していく。...

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- 主演:
- 类型:
- 短片,纪录
- 地区:
- 爱尔兰
- 评分:
- 8.2
- 简介:
- 暂无...
- 评论:
- 拍得实在是差,思想实在是高深。人一辈子都该不断提升认知,盗亦有道,人外有人。
- 先给个五星,因为实在是难得一见的电视剧,有太多可圈可点之处!然后来挑点骨头,说几句实感。十年前看此片,被唬得一愣一愣的。十年后再看,看出了破绽,看出了故弄玄虚,看出了不和逻辑,看出了矫情,看出了丁元英和芮小丹一个相同致命伤——太过骄傲!