佟的声音让人昏昏欲睡
新疆的，最美的
总体来说还可以，故事太长不想看，可以跳着看点大盘鸡拉条子，唯独第三集美女很多全程都很好看。
做的很好，看完让人立刻想去新疆。旁白恰好合适，不煽情不多嘴不刻意拔高主题，讲解详细，真情实感，平和叙事。最后一集，到处找糜子做孢孜酒的老人，跑了许多地方买不到糜子，一脸的失望，后面找到一块地一个老人在收割可是又不卖，说自己吃的。要酿酒的老人大智慧地看他收割的累，就帮忙收割，最后得到赠送的糜子。。。有点感动。
这么低的分，你们真的看过吗？？？来自灵魂的质问！第二集可把我馋坏了，各种各样的馕看着就好吃！又想起了在新疆的岁月…好想去伊犁！！！
看馋了，新疆真是好地方啊
7分吧，除了第一集，其他一般般。
下饭可以
制作其实挺好的，大盘鸡的历史与312国道线之间的关系讲得很细致。但是一想到连美食片都能这么“民族融合”主旋律，选新疆代表菜也要选择大盘鸡这种当代融合菜，看下来感受到的其实不是新疆，而是大汉民族中心的视角。想来想去只能是愧疚。
真诚质朴动人，馋哭了。相当好的安利片，看得每一个都想去都想尝都想立马下单……富饶多元辽阔的乐土，大开眼界。
通过尼格买提的解说，全方位领略了新疆美食的精髓。因为地大物博，主食、肉、蔬菜、水果、饮料都有与内地不同的特色风味。希望将来疫情稳定，多来新疆走走看看。
大盘鸡土豆青红椒拉条子鸡娃子的判断标准脚踝骨的大小鸡吃辣椒籽说明到了吃辣子炒鸡的时间椒麻鸡，拌面，馕，黄萝卜手抓饭，粽子加酸奶加糖稀加无花果酱，炒米粉，手把羊肉，烤全羊，炒羊杂，手抓鱼，各种水果果酒果酱果干，格瓦斯，啤酒，牛奶
塔里木河，父亲捕鱼营生，孩子在河边玩耍等吃烤鱼，最后工作并没有完成，但是父亲和孩子们的出游，舞会，野餐都完成了~
B站的作品，确实跟央视组这样的传统大喇叭霸媒就是不一样，少了很多明着暗着的顾虑。像采访对象大大方方地用民族语言啊，宣传诉求落地认认真真拍平民生活啊、大篇幅炫摄影组技巧啊、千篇一律李立宏朗读极其恶心的文稿啊……基本都没了。
由于新疆的地域广阔、阳光充足、物产丰富，所以美食特别多。平时也挺喜欢新疆餐厅的，理由很直接：量大，物实、货真，就算价格贵些也值得。看了纪录片能更深入的了解很多物产的历史和发展，也获知了一些不曾了解到的知识。
看了第一集大盘鸡，没想到居然是“能把人看睡着的美食片”……规格很高，中央到区总指导，某夫人制片加解说，B站枉担了一个联合出品的名头。不会讲故事大概是天赋，但套路都用不好就……
吃的看着都不错小朋友和很多当地人很淳朴没有在演。扣分扣在解说（1.5倍速听）和有些故事（什么米粉店、酿酒那几个什么鬼）实在尴尬。
个人感觉非常棒，我好想生活在新疆啊~这样就可以吃到大杏干了😃文案我觉得可以的，只是B站版本听不太出来是佟丽娅？
有参考价值的美食记录片。内容很扎实，手法挺朴实，解说在念台词，有些作。
新疆的一些美食还是很可以的大盘鸡囊拉面水果
