美食中国：杭州小食记(2022)

标签：

纪录片

类型：

电视剧

导演：

主演：

评分：

9

剧情：

由杭州市商务局特别支持，杭州电视台生活频道拍摄制作的6集系列城市美食纪录片《杭州小食记》，于3月7日晚22:00登陆央视，在中央广播电视总台中文国际频道CCTV-4《美食中国》栏目播出，总播出天数6天，总时长为156分钟。 　　《杭州小食记》以杭州特色美食为切入点，分为食面有道一、食面有道二、不时不食、味蕾的甜蜜、舌尖烟火气、美味传承六大主题，介绍了片儿川、虾爆鳝面、猫耳朵、南方大包、知味小笼、定胜糕、葱包桧、桂花糯米藕、粢毛肉圆等20余种杭州特色名小吃。知味观、知味观.味庄、杭州酒家、楼外楼、奎元馆、杭帮菜博物馆、新丰小吃、新花中城大酒店、外婆家、百年汇昌等近30家杭州餐饮名店、老字号企业；胡忠英、董顺翔、王仁孝、赵杏云、方卓子、赵健、柯华英、何海哨等老中青三代杭帮菜名厨；临安区的春笋、桐庐县的米粿、临平区的粢毛肉圆、余杭区的乌米饭等周边区县市近10种......