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写真馆动画片-面包的艺术 Brot(2020)-剧大佬
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  • 面包的艺术 Brot(2020)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Harald Friedl
    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    评分:
    9
    剧情:
    A documentary about the art and love of bread-making....

第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……

手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变

面团休息多久,我们就休息多久。

再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。

从埃及到火星,都依靠小麦面包

面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样

8.8看长影评

真香

一天三顿吃面包不嫌厌

老酵面发的面就是不同。但是工作化时代,时间快了,添加剂多了。

差评给"有机大法好"

之前看了一半,硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子,前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过,看完了。很有意思的纪录片,更多的是让人去思考,而不是告诉你该这么做,那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。

面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。

不同的面包制作模式和理念之间的展演,面包本身倒是说得不多。片中提到的酵母图书馆好有意思。

突然就对面包感兴趣了,就在翻找纪录片看,感觉其实欧式传统硬面包,其实和中国的馒头很像,原料都是小麦面粉水,只不过一个是烤一个是蒸,看来人类刚开始利用小麦的方式都一样,生活在不同地方的人类,发展历程却大似相同,真的感觉很神奇~当然片子剪辑有点乱,大体在讲成规模的面包生产和坚持自然传统的手工作坊两方面,感觉没体现出面包的艺术在哪里。

手工业vs工业,传统vs创新,确实是欧美非常喜欢的故事。不过农药/添加剂确实是有害的吧🤔,虽然大家都在说剂量小没有印象,但似乎从时代来看人们整体的身体素质表现有很大的变化?

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    主演:
    Michael Dangl / Detlev Eckstein / Till Firit / Johannes Nikolussi / Susanna Ridler
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    5
    简介:
    二星改一星,分还是给高了。好虚浮的剧,这一天天拍的啥,能不能找个上过班的编剧。第一集就槽点满满,怎么会有律师露肚脐去和甲方开会?!不退微信连投屏这种基础错误也就算了,还接视频电话?!不会挂吗??打着社畜的标签,却没有真正社畜的感觉,拍得好表面好矫情。【最最无语的是,标签化严重,为什么把唐影上司和客户塑造得这么浮夸无脑啊,人家明明是两位成功的职场女性!!!】职场上遇到的女领导,大都是很聪明体面有能力的,为什么剧里的两位这么肤浅还有点蠢,连基本的待人接物察言观色都不得体,家宴那一段真的很难评,甚至不如童谣富太太圈子里的那些人沉稳。这部剧和他乡,完全没得比,好多五星好评说职场真实,我真的不能理解。这要是偶像剧玛丽苏我能接受,但绝对不是职场剧。...
    评论:
    原著很好看,电视里女性角色的部分演绎得很好,但是我不明白为什么要给男主加那么多职场戏份,太难看了,我一到男主就跳过。。。
    1. 职场部分打工人看了心有戚戚,本法律狗代入感很强;感情线部分也铺垫得可以,没有以往都市剧那种一上来就各种偶然,先来淡淡幽幽情愫,再暧昧互相试探和拉扯。希望后面别垮。2. 确立关系后的剧情有点垮…在办公楼里公然搂搂亲亲?职场人对私生活很谨慎的好吧。同居后为表现工作忙设置互相在冰箱上给对方留条?还法语日语的我爱你…尬死我了。女主和于川川battle抢男主?天呐,太有腔调了。ada和韩律的转变,职场突然就河清海晏,哈哈哈哈哈,虽然有设置一些事情但依旧很割裂。后半段扣半星,3.5星。

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