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Bigamie(1922)-美味的传承 Entre les Bras(2011)-剧大佬
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  • 美味的传承 Entre les Bras(2011)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Paul Lacoste
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    米修布拉斯是米其林三星的法國大廚,也是知名甜點「熔岩巧克力」的發明者,許多人特別坐飛機到他位於法國中部的餐廳品嘗美食。米修布拉斯希望能退休,讓兒子賽巴提恩可以獨當一面,但另一方面又覺得放心不下。為了證明自己的廚藝能力,賽巴提恩決定在日本洞爺湖旁開設首座也是唯一的海外分店…...

我想第一道salad的名字叫“lapremieresouffleduprintemps”

跟米其林有关的片子一律收!

人会用对待生活的方式对待食物,而食物会将这种特质保存,再释放给所有的食用者。所以做饭给别人吃,其实也在某种层面达到了精神分享的效果。

不错

相对于我看的其他美食纪录片而言,这个家族餐馆父子大厨之间的交流算是相当平和了,我永远忘不了elbulli里西班牙大厨们有多吹毛求疵到变态~我最喜欢的是,他们用很多自己园子里种的香料和蔬菜,真的是很家庭的感觉~阿韦龙这个地方景色很好,资产丰富

美味的纪录片。讲述法国厨神和儿子的“接棒”过程。一个美食品牌的成功需要的不仅仅是技术,更是一种文化与信仰。把美食当做学问与专业,真是一件美好的事情。

MichelBras

Lovegivesall...

和昨那个没有本质区别。

thoseinteractionsbetweenfatherandsonmakesmefeeltenderandthefooddefinitelymakesmefeelsoooooohungry

虽然基本上没有剧情可言,但最起码知道了法国美食的牛逼!

全程享受,仪式感,从容,专业,传承。

无字幕不影响观看,除了音乐,还有美食也同样无国界无障碍。我们有一个蓝带梦,一定会实现的!

东方美食的味道在锅里就已搅拌融合,西方美食的味道是在嘴里才首次会晤的。所以,我鄙视西式的拼盘,

老爷子左手的无名指是自己剁掉的?[思考]。。。PS:这爷俩太喜欢用[叶子]了。。。

我也想要只有cuisine和campagne的jeunesse啊~

最珍貴的資產就是家庭之間的關係,最重要的味道就是將自己人生最重要的三個人留下的三個味道,祖母的奶皮子巧克力,母親的黑醋栗乳酪,父親的培根胡椒烤麵包削,三星大廚和平凡人一樣吃到自家做的味道就是世界上最美味的食物

美食不错,片子一般

TEF~

米其林厨神威信台版

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  • Bigamie(1922)

    主演:
    类型:
    暂无
    地区:
    德国
    评分:
    暂无
    简介:
    暂无...
    评论:
    写实又写意:复原的是物,出租车、木桌与窗帘,掩着人们的精神,像从一场匆忙的午睡里刚醒过来;而留白之处如时间漫溢,托起无声的老人、室内的笛声与画外的说话声,一切沉浮,如影如舟,就这么飘来荡去。
    看完第四集,打个满分鼓励一下,看了很多短评,他们压根看不懂这个剧好在哪里,我是真的挺惊讶的,中国已成名的很多大导演没人能达到这个水平(通过已有作品来看),这部剧的慢质感纵观同类型所谓的“慢电影”相比倒是不足为奇,但在国内实属顶级,而且是我看过唯一的。情境的塑造,人物的塑造手法相当之高级,自然生活的还原非常真实,包括道具,对话,人物动作,路人的处理。有人要是在这个剧里面看“悬疑”,那真是蠢,你不会看看人家是怎么表达家庭关系的,人物关系,空间时间的?

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