评论家虽然特别毒舌但是好在很干脆利落完全不装逼啊。餐厅老板们为了讨好他各出奇招甚至把他的照片洗出来摆在餐桌上让他一边吃饭一边看也真是够了。
食相也太难看--
此人是个复杂的矛盾体，激进的烹饪他保守讽刺，保守堂皇他又激进讽刺。加上得体而优越的面貌和毒舌的英国特色，使其成为知名的欧洲美食评论家。一部上流档次的纪录片，国内没什么知名度，理所当然，英国美食家，就想象“国人”会如何嗤之以鼻吧。
节目效果表演痕迹明显，不过作为可回溯十几二十年前的北美餐饮多少有价值。但翻译真的太扯了，chablis译成chianti，sabayon成苏维翁红，太误导了
国外美食家生意这么好做
让我当个评论家吧！
每集从五个饭店选出一个写好评，可以帮助饭店业绩蹭蹭蹭upupup。话说作为一个美食评论家，其实也是蛮苦的，不喜欢的东西也要吃，还要品，除非天生丽质，不然身材控制那就是梦。这部的节奏还是蛮不错的，中规中矩！！！
有点挑刺是真的，还行
满满的一零年味道的综艺也很搞笑
可以当成“餐厅生意的多样经营方式”，比如第一集在多伦多做蟋蟀的可以由顾客凭感受买单的主厨；第二集在费城使用亚洲元素的餐厅，还有简单直率羊肉系列街区餐厅；第三集在查尔斯顿服务深刻的健康黑人餐厅；第四集在纽芬兰的圣约翰，麋鹿肉真的是神秘的食物，海陆空你会想吃哪一种；第五集在罗得岛的海鲜大餐，能看到有特点的侍者也是体验要素；第六集在魁北克，食海豹的餐厅如此。看完这季，自创几道创意菜的也是合理的。推荐看点的话，是不同的地区就有不同的气候，本地的饮食自然差异显著，以及美食评价的三个点“食物、氛围、服务”，基本要素一定是简单、新鲜、健康，其他比如美丽、原汁原味等魅力就是各显神通了。
最让人难以忍受的那种优越白男、完美诠释了什么叫傲慢与偏见。
适合我我不喜欢看烹饪教程但喜欢看人吃看人玩
还不错啊……第一集印度餐厅那个处理的还蛮好的
连牛舌都不吃的美食家，呵呵。蟋蟀餐厅得奖的原因是因为店长更“白”吧。英国人在吃饭的时候还端个臭架子，真的是来享受美食的嘛？
本来想给刻薄的英国佬扣一星但是不影响纪录片本身的精良和台词的讨喜很适合放松看
你可以说他自负毒舌，但他就是有这个资本，举手投足间是他对于美食评论的专业性，其实无可挑剔……
挺有意思的他和他的助理都很可爱2022年了经过疫情不知道他吃过的这些餐厅给过好评的餐厅现在都如何了
一集半厌女，种歧，父权，白上，你他妈集邮呢pretentioustwat
挺好，美国和加拿大北部
还不错，只可惜只有一季
