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米其林名厨侯布雄的摘星人生 Joel Robuchon, A Starred life(2012)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电影
- 导演：
- Stephane Krausz、Guy Job
- 主演：
- Joël Robuchon
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 乔尔．侯布雄出生于法国波瓦堤的一个小康家庭，在家排行老四，15岁那年便一脚踏进烹饪的世界… 一开始在厨房工作是为了家中经济，但自此他便从未放下锅铲，而他对食物的热情也将他一步步推向成功。 拥有“世纪名厨”美誉的侯布雄到了50岁、事业如日中天时，毅然决然地放下一切，隐居西班牙。他在这温暖的国度里找到灵感，并开始在世界各地开设他的星级餐厅“L’Atelier de Joel Robuchon ”。 侯布雄是世界米其林星级加总最多的名厨，目前旗下餐厅拥有28颗米其林星的他，也从不吝啬传授厨艺相关知识。在20多个国家里成立“L’Atelier”，他独到的美食见解也吸引许多的追随者。本片便是在探索这全新的饮食观念，以及品尝美食的新方法。...
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- 主演：
- Joël Robuchon
- 类型：
- 暂无
- 地区：
- 美国
- 评分：
- 无
- 简介：
- 暂无...
- 评论：
- 游戏的法则de javu 竟然做得还不错。
- 非常喜欢推进流程建立的尝试，只可惜经过这几年，现在已不是资本大量涌入、观众青睐好莱坞类型片的市场了。如果还有机会，这种工业化的野心可能要以更孤单的方式继续下去了。另外作为幕后记录，素材本身质量之高更显得这纪录片剪得不够精彩。
