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  • 垃圾食品的天下 La grande malbouffe(2021)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电影
    导演:
    Martin Blanchard / Maud Gangler
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.   Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été au......

像20年前的纪录片

去骨肉

yuka还是值得一用

通过法餐一个经典菜“蓝带”,对正常食品制作和工业流水线制作的食品进行比较,各种添加剂触目惊心,这已经是目前食品工业的常态,想起之后看的一部法国电影《美食家》,1976年的电影就已经用夸张的手法预言了今天喂食了很大部分人的工业食品生产手段。[email protected]

看法国人一本正经从蓝带牛排开扒,讲食品添加剂的滥用和营养概念的被偷换………soso……想吃放心饭似乎只有从开荒种地养鸡杀猪开始。不知能怎样,反正身边老年人越来越多,还净是高龄都有精力闹事儿的那种。

知道远在几千里之外的异国还有一群人为了人人都能吃上健康食品而奋斗不息,我碗里的四十天生长周期的养殖肉食鸡鸡腿瞬间不香了。问题是,以后这个鸡腿呢,是该吃呢?还是不该吃呢?

碎鸡腿肉、碎鸡翅肉加小麦纤维制成肉排——不健康豌豆蛋白加豌豆纤维压制成人造肉排——健康

法國人又自信了一次

这部纪录片应该给每个经常去Lidl,LeaderPrice等廉价超市的消费者看看,反正作为我看完这个片子打算每次去逛超市前多关注关注产品包装背后的信息,并且开始尝试用Yuka了解产品详情。处在后工业化时代的被市场、利润、资本裹挟的我们如何能“死里逃生”,获得独立清醒的意识和健康自由的身体真的是件难事。

在labo里模拟cordonbleu制作,普通工业版,优化版,vegan版…讨论健康问题添加剂appyuka(约等于薄荷健康)。工业总是利益,可也许抵抗了这些malbouffe,钱总会再走向别的地方。哪个版本都是商品,不是公益。

“超加工食品的秘密Foodlab:AndNowWhatDoWeEat?”……我看的标题好像更贴切。少吃过度加工食品,多吃原状食物。但好难….到处都是…诱惑…幻觉…欲望…空洞。

还有什么是可以吃的?

少吃半成品和零食教育片

挺不错的纪录片,了解到了很多食品的知识

你吃的不是食物,是配料表

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    主演:
    类型:
    地区:
    暂无
    评分:
    2
    简介:
    切下了不祥的小指,却切不掉难缠的命运。十八年前遥远的响指,依然震碎了今天的事物。从过去来的雪,下在了今天的头顶。不知情的人们,仓促地死,漫长地活,才一个秋天,咋这么长呢,像过了整整一辈子。曾经所有的悲欢、恩怨、情仇,能泯灭的、不能泯灭的,悉数化成了飙高的血糖、腰间的尿袋、秃顶白发褥疮老泪,和爆裂的脑血管。《漫长》讲的,恰恰是爹道的败落。一个超级大爹体制崩解、倒闭之时,依附其伞下的小爹随之而溃散、惨败的人生。边缘的少年少女们,用他们全部的力量,渴望反叛和逃出爹权的掌控。全篇都是对“爹范儿”与“爹味儿”的讽刺。...
    评论:
    2017年,王响告别了李巧云,衷心祝福她能与退休教师安度余生。龚彪告别了黄丽茹,净身出户,希望离开自己的她能过得幸福。只是,他们和前刑警队长马德胜一直无法忘却的,是二十年前疑点重重的碎尸案,是那个清晰得刻到脑子里的背影,是一段始终难以放下的往事。
    《漫长》用了“虽然..但是..”的叙事陷阱,王响/彪子虽然大男子主义很油一堆臭毛病但很惨很重感情,王阳虽然窝囊但是死于英雄救美啊,而丽茹/殷红/沈默就是虽然生活不如意很惨各种受伤害但是是小三/出卖朋友/是杀人犯云云,看似公平复杂的人物刻画实则在诱导观众,写故事的人对男主们深深的爱一目了然,尤其到最后两集,几乎被男性的自恋气息熏翻在地。确实是一部男性极度沉浸于自我描绘的作品,同时被这个自我深深感动,整部剧的女性都是陪衬的工具人,她们毫无心路历程,都是扁平化的背景板女性形象,相反,全片各种角度描绘男人们的悲伤自尊痛苦和爱。就连沈墨作为贯穿整部剧三条时间线的焦点人物,本来可以刻画得很出彩,但最终也因为缺乏太多细节沦为点缀,一个个本可以刻画的很好的女角色都跟一根根干瘪的苦瓜一样,扁平惨

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